อัญชัน (Clitoria ternatea) เป็นพืชสมุนไพรที่มีดอกสีสวยงามและมีประโยชน์หลากหลายทั้งทางการแพทย์และการใช้งานทั่วไป อัญชันเป็นที่รู้จักและใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายประเทศ โดยเฉพาะในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
สารสำคัญในอัญชัน
- Anthocyanins: สารนี้เป็นกลุ่มของสารต้านอนุมูลอิสระที่ให้สีฟ้าหรือม่วงแก่อัญชัน มีประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- Flavonoids: มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันเซลล์จากความเสียหาย
- Peptides: มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและช่วยเสริมสร้างสุขภาพของผิวหนัง
สรรพคุณและประโยชน์ของอัญชัน
- ต้านอนุมูลอิสระ: สาร Anthocyanins ในอัญชันมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันเซลล์จากการถูกทำลายและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่างๆ
- บำรุงสมอง: อัญชันมีสารที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของสมองและช่วยปรับปรุงความจำ
- บำรุงสายตา: ช่วยป้องกันต้อกระจกและลดความเสื่อมของเซลล์ในดวงตา
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
- ลดความดันโลหิต: มีฤทธิ์ช่วยลดความดันโลหิต
- ต้านการอักเสบ: ช่วยลดการอักเสบและอาการปวดต่างๆ
การใช้ประโยชน์อัญชัน (Clitoria ternatea)
แชมพูอัญชันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้สารสกัดจากดอกอัญชันเพื่อบำรุงและดูแลเส้นผม แชมพูที่มีส่วนผสมของอัญชันมีคุณสมบัติที่ดีหลายประการ
ช่วยป้องกันผมร่วง: สารสกัดจากดอกอัญชันมีฤทธิ์ในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมและลดการหลุดร่วงของเส้นผม
บำรุงรากผม: สารสำคัญในอัญชันช่วยบำรุงรากผม ทำให้เส้นผมแข็งแรงและสุขภาพดี
เพิ่มความเงางาม: ช่วยให้เส้นผมดูเงางามและนุ่มลื่น
ลดการอักเสบของหนังศีรษะ: สารต้านการอักเสบในอัญชันช่วยลดการระคายเคืองและการอักเสบของหนังศีรษะ
